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Toute la passion que l’on peut avoir pour Porto

Porto est depuis longtemps un endroit chaleureux pour les amateurs de vino - c'est un calendrier serré - à mettre en place pour tirer le meilleur parti de ce vino sucré et savoureux. Mais cette métropole à travers les mers a bien plus à offrir que vinho. Porto (ou Porto, comme on l'appelle parfois) est sans aucun doute une minimétropole européenne accrocheuse sur la côte nord-ouest du Portugal où les visiteurs du site pouvaient obtenir leurs coutumes ainsi que l'extérieur. Les vacanciers peuvent visiter les nombreux musées de la ville, admirer son design différent, se détendre dans ses parcs verdoyants et, bien entendu, aller à la plage. La ville génère son surnom de Cidade das Pontes, ou «Ville des ponts», à partir des six arches qui enjambent le Rio Douro (ruisseau du Douro), qui longe la zone sud de Porto. Les paysages du ruisseau du Douro fonctionnent le mieux depuis le Dom Luís I Link, l'une des plus emblématiques de la demi-douzaine de constructions de Porto. À partir de là, vous pouvez ressentir l'élégance particulière de Porto, du quartier traditionnel multicolore d'histoire communautaire de l'UNESCO au nord de la ville voisine de Vila Nova de Gaia juste au sud, exactement là où vous trouverez la région. caves populaires. Vous pouvez consacrer un long week-end ou peut-être quelques jours dans cet article à vous promener dans la ville, à identifier l'art moderne du Serralves Groundwork sophistiqué et à comprendre l'arrière-plan juste derrière les vieilles chapelles de Porto, tout comme les Sé et Igreja de São Francisco. Peu importe ce que vous décidez de voir et de faire dans cette ville particulièrement attrayante, vous abandonnerez avec une admiration pour les produits variés de Porto, de superbes photos et, de préférence, un paquet ou quelques-uns de ses meilleurs vins. Le moment idéal pour visiter Porto est de mai à septembre si les conditions météorologiques sont généralement ensoleillées et chaudes. Dans l'ensemble, Porto connaît un climat moyen. Les températures estivales sont excellentes mais supportables, et les brises et les plages proches vous permettront de rester au frais. Le glissement offre des températures réduites et de la bruine occasionnelle, tandis qu'en hiver, vous rencontrerez sans aucun doute du mauvais temps. Le printemps reconnaît également les averses (même si moins que pendant les mois froids) et les conditions modestes. Porto a toujours été reconnue pour sa création de vin. Le panorama exclusif de la région de la vallée du Douro sur les chaînes de montagnes et les vallées, associé à un climat confortable et sans humidité, rend la saleté ici exigeante mais distinctive. La procédure de récolte est identique à celle d'autres régions viticoles, mais dans cet article, ils incluent de l'eau-de-vie de raisin tout au long du processus de fermentation, puis transfèrent le mélange en fûts pour le vieillissement. Le résultat final est en fait un port assez sucré (normalement de couleur rouge), qui peut être mangé avec (ou parfois comme) friandise.